9 月 15 日，我院党委副书记邵士昌、食品科学与工程系教授韩永斌、学院办公室钱金、吴涛等一行四人赴贵州省麻江县调研和指导蕨菜加工厂建设，麻江县县委常委、副县长李玉清，副县长吴亚栏，人大常委会副主任王芝莲，农业农村局、工信商务局、扶贫办、市场监督管理局、生态环境局及谷硐镇有关负责人陪同调研。

 上午，专家组一行参加了蕨菜加工厂项目建设推进会，会上韩永斌教授对兰山村蕨菜加工厂规划实施推进情况进行了通报，并介绍了蕨菜加工工艺流程、工艺操作要点和设备供应商情况，随后召开了设备询价采购会，对设备供应商进行了明确。

 下午，专家组一行到兰山村蕨菜加工厂进行实地调研和指导，认真查看厂房建设情况和谋划生产线设备布局，并对厂房地面、窗户、隔断、污水排放、水电等方面存在的缺陷提出了改进方法，有力推动了加工厂后续建设。

调研结束后，还举行了捐赠仪式，我院向兰山村捐赠5万元用于蕨菜加工厂建设。